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润滑油的成分是基础油+添加剂,基础油是主要成分,对润滑油的性能起主要影响,从基础油的种类看,目前的食品级润滑油主要可以分为两种:矿物油型和合成油性。
1.矿物油型食品级润滑油:矿物型食品级润滑油主要是指食品级白油,白油就是纯度很高的矿物油,来源于石油馏分,纯净度高,除去了有毒有害的杂质。食品级白油中,纯度最高的是USP食品级白油,氧化安定性也是白油中最好的,润滑性能优于其它食品级白油。
2.合成油型H-1食品级白油:主要是PAO类,相比白油类H-1食品级润滑油,PAO的抗氧化性更强,低温性能强很多,在低温下流动性好,可以在很低的温度下提供机械保护。PAO型H-1食品级润滑油是食品、药品、饮料等行业空压机、循环油、液压油、减速机等机械的优质选择。虽然价格贵,但是PAO本身就可以使用更长时间,而且对设备的润滑保护更好,因此算下来其实物有所值。完全使用PAO配制的全合成性能明显超过半合成油。
3.PAG型H-1食品级润滑油:PAG可以使用在较高的温度下,对于温度超过200℃的食品级机械,PAG是不错的选择,PAG的最高使用温度可以达到315℃左右。因此PAG食品级润滑油可适用于高温下的轴承、传送带、链条、齿轮减速机等设备和部件的润滑。
4.多元醇酯(POE):特别适用于高温烘焙、烤箱的润滑,POE的优点也是可以使用在高温条件下的润滑。
除了基础油之外,添加剂也应该满足食品级的要求。
润滑脂就是稠化后的润滑油,成分上来说,比润滑油多了稠化剂,润滑脂的成分是基础油、稠化剂、添加剂,基础油依然是润滑脂的主要成分。根据基础油的分类,润滑脂分为矿物油型润滑脂和合成润滑脂,因此,食品级润滑脂也分成合成型和矿物型,只不过食品级润滑脂多了稠化剂这一成分,因此,要求稠化剂也要符合食品级的要求、并具有规定的性能:
1.H-1食品级复合铝基脂:复合铝基脂是目前最常见的食品级润滑脂,具有良好的剪切稳定性(在机械碾压和剪切下可以保持较为稳定的稠度),除此之外,复合铝基脂的优点还有较强的抗水性、耐高温。对于食品和饮料行业来说,抗水性很重要。
2.H-1食品级复合磺酸钙润滑脂:近年来兴起的复合磺酸润滑脂是一种高性能的润滑脂,尤其是配合PAO作为基础油,稠化后出来的合成润滑脂具有非常出色的润滑、极压性能,耐高温、防水性好。有些产品还使用了二氧化钛作为抗磨添加剂,增加了润滑脂的抗磨性能。除了PAO,有些产品则使用白油来作为基础油,性能也不错。
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